この商品の詳細
- 出版社
- 中央公論新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4121028228
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2024年09月01日
この商品の紹介
柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
日本の果物はすごい 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい/新書
470
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