この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4767962269
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年08月01日
この商品の紹介
近年、奇数脂肪酸の一つであるペンタデカン酸が、新たな必須脂肪酸として注目されている。奇数脂肪酸の生理機能や、ペンタデカン酸による疾患の軽減、ペンタデカン酸の製造方法などを解説する。
新たな必須脂肪酸ペンタデカン酸/単行本
1,260
円(税込)
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