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おうちで作れる実験スイーツレシピ＜2＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 翔泳社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4798182186
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年06月01日
この商品の紹介
お菓子がふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。ソフトクッキー、プリンなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。
おうちで作れる実験スイーツレシピ＜2＞/単行本
990
円(税込)
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