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東京いい店はやる店/新書
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この商品の詳細
- 出版社
- 新潮社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4106110450
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2024年06月01日
この商品の紹介
ネットでは分からない本当にうまい店とは。フランス料理の隆盛、イタ飯ブーム、エンタメレストラン、フーディーの登場、イノベーティブレストラン等、当代きっての美食家が現代日本の外食グルメの歴史を自身の体験と共に記す。
東京いい店はやる店/新書
165
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