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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4065356388
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年04月01日
この商品の紹介
本場中華の素のままの味を提供する中華料理店＝「ガチ中華」。中国を知り尽くすジャーナリストが、東京で出会った「ガチ中華」の名店を一挙紹介する。『現代ビジネス』連載を書籍化。
進撃の「ガチ中華」/単行本
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