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関口一郎・珈琲対談 カフェ・ド・ランブル創始/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- いなほ書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434339486
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年04月01日
この商品の紹介
国によって違う飲み方、珈琲の要求度で分る文化度、戦時中の代用珈琲…。銀座「カフェ・ド・ランブル」創始者の関口一郎が、珈琲と文化、おいしい珈琲の淹れ方など珈琲の神髄を対談で語る。
関口一郎・珈琲対談 カフェ・ド・ランブル創始/単行本
1,150
円(税込)
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