この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4767962252
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年04月01日
この商品の紹介
おいしいたまごを産む鶏の条件やスーパーに並ぶまで、たまごの品質、栄養成分、料理をおいしくするたまごのはたらきを解説。そのほか、たまごかけご飯等のつくり方やポイント、ＳＤＧｓにつながる新たなたまごの利用法も紹介。
おいしいたまごのはなし/単行本
1,150
円(税込)
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