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発酵そみファで簡単美味料理全72種 お味噌から塩を抜きました！/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日刊現代
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4065354964
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年03月01日
この商品の紹介
豆腐のそみファ卵とじ、コク増しポテトサラダ、リンゴと干し柿のクランブル…。国産の大豆と米から作った麹をあわせ、塩を使わずに醸造した「発酵そみファ」を使った全７２種のレシピを紹介する。
発酵そみファで簡単美味料理全72種 お味噌から塩を抜きました！/単行本
1,260
円(税込)
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