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この商品の詳細
- 出版社
- 大和書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4479921707
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年04月01日
この商品の紹介
ごはんを簡単においしくしてくれて、からだにもいい麹を使った「麹こんだて」を紹介します。塩麹、しょうゆ麹、甘麹など、５種の麹調味料の作り方と、主菜、副菜、汁物などのレシピ９７品を収録。調理時間の目安も掲載。
からだにやさしい麹こんだて/単行本
1,260
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