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WINE/単行本

作家 ： 鈴木明人
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この商品の詳細

出版社
グラフィック社
出版社シリーズ
ISBN
4766137927
サイズ
単行本
発売年月日
2024年02月01日

この商品の紹介

グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てるブラインドテイスティングに必要な知識とノウハウを紹介。ワインの香りや成分、人間について科学的に理解し、知識とともにブラインドテイスティングにいかす方法を解説する。

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