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この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4022952486
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2023年12月01日
この商品の紹介
健康に長生きする食事は、１９７０年代の和食！ ハーバード大学で栄養学を研究した医師が、一汁三菜をベースに、積極的に摂りたい食材、摂りすぎに注意したい食材・料理から、健康診断の数値・体調別の食養生まで解説する。
ハーバードが教える最高の長寿食/新書
275
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