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この商品の詳細
- 出版社
- 東洋経済新報社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4492315545
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年12月01日
この商品の紹介
コカ・コーラで「新自由主義政策」、鶏肉で「不平等」、いちごで「オートメーション」…。料理好きな気鋭の経済学者が、食べ物を題材に複雑な経済学の話をおいしく味わってもらえるよう書いた、教養としての経済学。
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経済学レシピ/単行本
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