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果物をまいにち食べて健康になる 哲学的、医科学的な視点で見直そう/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- キクロス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434331688
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年11月01日
この商品の紹介
2人の果物博士が、食生活に役立つよう、医科学的事実を基に、果物の栄養と健康機能性、選び方や味わい方を解説。また、果樹の原産地と伝播、その過程での神話・逸話など、果樹と人間との関わりにも言及する。
果物をまいにち食べて健康になる 哲学的、医科学的な視点で見直そう/単行本
1,480
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