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しみこむスープ だしをとらず、スープのもとを使わず、食材の旨みを生かした健やかな味わい/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4074559473
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年11月01日
この商品の紹介
鶏肉のトマトクリームスープ、オニオングラタンスープ、じゃがいものポタージュ…。最小限の調味料や、食材が本来もつ、あるいは調理の過程で生まれる「旨み」を生かしてつくるスープのレシピを紹介します。
しみこむスープ だしをとらず、スープのもとを使わず、食材の旨みを生かした健やかな味わい/単行本
470
円(税込)
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