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この商品の詳細
- 出版社
- 朝日出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4255013442
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年09月01日
この商品の紹介
ジャガイモの起源から歴史、食文化、料理法まで、ユーモアあふれる文章で徹底的に考察。美しいイラストレーションで繰り広げられる、読んで美味しい見て楽しい、まるごとポテトブック。
玉村豊男のポテトブック/単行本
890
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