この商品の詳細
- 出版社
- クリエテ関西
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4906632527
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年09月01日
この商品の紹介
割烹「祇園さゝ木」主人と、“さゝ木イズム”を受け継ぎ京都で人気店を営む「一門会」の面々が、「先付」「椀物」など会席の品書きをテーマに料理を披露、真剣勝負を展開する。ウェブ・マガジン連載をベースに書籍化。
祇園さゝ木一門会師弟セッション/単行本
1,370
円(税込)
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