この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416623237
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年09月01日
この商品の紹介
ステーク・フリッツ、豚肉のフランドル風、ローストチキン…。ごちそうから毎日のおかずにぴったりな料理まで、フランスの家庭で親しまれている肉料理のレシピを、焼く・煮る・オーブン焼きの３つの調理法ごとに紹介します。
フランス人は、3つの調理法で肉を食べる。/単行本
1,150
円(税込)
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