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食品の裏と表 食品添加物のこわい話/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ビジネス社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4828425450
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年08月01日
この商品の紹介
食品の表には美しい写真が載っていても、裏の表示を見ると合成着色料の記載が…！？ 食品の安全性試験の問題点、添加物の併用、不純物混入、食品中での変化など、見ても分からない食品の裏の話を紹介する。
食品の裏と表 食品添加物のこわい話/単行本
630
円(税込)
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