この商品の詳細
- 出版社
- 阿佐ケ谷書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4990798680
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年07月01日
この商品の紹介
インド料理ユニット「マサラワーラー」による南インド料理のレシピ本。チキンからマトン＆ビーフ、シーフード、野菜、ライスまで、さまざまな料理の材料・下ごしらえ・作り方を紹介する。ミックススパイスの作り方も掲載。
MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK/単行本
1,150
円(税込)
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