この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540231049
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年06月01日
この商品の紹介
直売向けの野菜生産者を主な対象に、各野菜の生理・生態、栄養や機能性、利用法といった基礎知識、栽培の基本技術から最新の技術・知見までを、図表を交え初心者にもわかりやすく解説。品種の選び方を加えるなどした第２版。
新野菜つくりの実際果菜1/単行本
1,990
円(税込)
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