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世界農業食料貿易構造把握の理論と実証 フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811906539
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年06月01日
この商品の紹介
農業食料国際分業を歴史的発展段階から分析する枠組みであるフードレジーム論と、食生活の政治経済的分析を図る理論的提起を結び付け参照・援用し、世界農業食料貿易における現局面の構造がもつ特徴と到達点を明らかにする。
世界農業食料貿易構造把握の理論と実証 フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて/単行本
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