この商品の詳細
- 出版社
- 能登印刷出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4890108244
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年05月01日
この商品の紹介
石川県を代表するブランド和牛「能登牛」。能登牛のルーツを辿りながら牛と人、文化や経済を取り巻く環境、和牛の基本的な情報や日本人と牛の関係などをわかりやすく解説する。牛についての豆知識やこれからの展望も掲載。
能登牛 能登で育まれた牛の軌跡/単行本
1,990
円(税込)
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