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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309292861
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年05月01日
この商品の紹介
ヨーロッパ、中東、アジア５０カ国以上をめぐり、見つけた５００種以上の郷土菓子の中から、３１のお菓子を厳選してレシピを紹介。自転車でまわった各地の旅日記も掲載。
世界の郷土菓子 旅して見つけた！地方に伝わる素朴なレシピ/単行本
890
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