この商品の詳細
- 出版社
- ニール
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4909159366
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年05月01日
この商品の紹介
煮干しと昆布で作る「だし水」のポイント、車麩のフライ、洋風ちらしずし、いちご白玉など、身近な食材で作ることができるおいしいレシピを紹介する。新潟の食材を使ったレシピ、料理教室を主宰する著者の取り組みも掲載。
家庭食いのち輝く応援レシピ 38年、食の現場を見つめて/単行本
1,370
円(税込)
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