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持続可能な社会における食料問題/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811906492
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年04月01日
この商品の紹介
日本の農業と食生活を続けるために、持続可能な社会への転換を迫られている。「なぜ食料を増産することが困難になったのか」「農と食の分野における環境対策」などのテーマで、未来における食と農の在り方を論じる。
持続可能な社会における食料問題/単行本
1,260
円(税込)
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