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世界の食卓から社会が見える/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 大和書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4479394020
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年04月01日
この商品の紹介
ヨーグルトは本当にブルガリアの伝統食？ 牛肉大国ボツワナでなぜ虫を食べる？ シリア難民がヨルダンにもたらした食文化とは？ 世界の家庭で出会った料理を入り口に、地理や歴史、宗教、政治などについて語る。
世界の食卓から社会が見える/単行本
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