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「黄金のうで」を持つ男/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 丸善プラネット
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863455436
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年03月01日
この商品の紹介
北海道文教大学学長が、ユニークな研究に取り組む同大学の研究者と対談するシリーズ。エバラ「焼肉のたれ黄金の味」を世に送り出した研究者、浅野高幸。理系の知識と文系の感性を自由に化学反応させる彼の、頭の中と心を巡る。
「黄金のうで」を持つ男/単行本
1,150
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