この商品の詳細
- 出版社
- 千里文化財団
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309922539
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年03月01日
この商品の紹介
食と生態系の危機を告げるニホンウナギ。有明海の天然ウナギ漁を出発点として、水辺の生態環境の変化、人と水の関わり方の歴史を振り返りつつ、生態系の保全と持続可能な地域社会の構築の可能性や、食の近未来について考える。
有明海のウナギは語る 食と生態系の未来/単行本
1,990
円(税込)
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