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この商品の詳細
- 出版社
- 晋遊舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4801820623
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年04月01日
この商品の紹介
食材をムダにせず、おいしく使い切るには？ 海産物、野菜＆きのこといったジャンル別に定番食材の冷凍術を詳しく解説。冷凍ベストレシピや、プロに学ぶ冷蔵庫＆冷凍庫収納なども収録。『ＬＤＫ』等掲載の特集を加筆、再編集。
LDK冷凍保存the Best！/単行本
470
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