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数々の賞に輝いたBethesda Game Studiosのビデオゲームシリーズ『The Elder Scrolls』に基づくこの美しい『The Elder Scrollsオフィシャル・クックブック』は、スカイリムやモロウウィンドなどの絶品料理のすべてを再現することを目指す読者の味方だ。大陸各地から着想を得たレシピの数々に挑戦して、ノルド、ボズマー、カジート、ダンマー、アルゴニアンなどの多様な料理に浸ろう。『The Elder Scrolls』の決定版のレシピ集である本書には、料理のペアリングのヒントや、家庭菜園初心者向けのちょっとした助言のほか、自分の食生活に合わせてレシピをアレンジするのに役立つポイントなども記載されている。完璧な酸味のスノーベリーのクロスタータでスカイリムの冬を味わい、甘味も塩味も楽しめるボズマー・バイトでグリーンパクトを実践する方法を学んだら、ブラック・ブライアのハチミツ酒の隠し味について知るのはいかがだろうか。そして、スイート・ロールを盗まれる生活とおさらばしよう。本書では、初心者から上級者まで楽しめる、70以上のフードやドリンクのレシピをわかりやすく紹介している。
目次 :ベースになるレシピ;サイドディッシュ、前菜、軽食;パン、焼き菓子;スープ、シチュー;メインディッシュ;デザート;飲み物
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