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長寿ファミリー企業のアントレプレナーシップと地域社会 時代を超える京都ブランド/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 新評論
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4794812322
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年02月01日
この商品の紹介
柊家旅館、瓢亭、福寿園、松栄堂…。〈ファミリー経営〉の強みを発揮し、時代に即した試みで長らえる京都の老舗の「伝統×革新」の歴史と今に迫る本格研究。
長寿ファミリー企業のアントレプレナーシップと地域社会 時代を超える京都ブランド/単行本
710
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