テーマで探究世界の食・農林漁業・環境　２の通販ならネットオフ！

問いを持ち続け、より深く考え続けるために―食と農に関する既存概念を覆し、「クリティカル・シンキング」(論理的思考)のための基礎づくりに。キークエスチョンで、食べることや農林漁業に関する「当たり前」を、もう一度問い直す。サステナブルな社会の実現につながるアイデアを、第一線で活躍する研究者などがデータも交えて丁寧に解説。探究に役立つ関連キーワードや、もっと学ぶための参考文献・資料で、より深い学びに役立てる。

目次 ：SDGs;家族農業;日本の食卓から;貿易と流通;土地と労働;テクノロジー;社会と政策

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