この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540222115
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年02月01日
この商品の紹介
食料危機が現実味を帯びる中、食料の不足や不測への備えは大丈夫なのか。危うい日本の食料事情を明らかにし、食料安全保障のあり方を農地の確保・活用、本来の畜産への変革、コモンズとしての水田農業の再生を重点に提言する。
日本は食料危機にどう備えるか/単行本
1,150
円(税込)
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