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ヴィニュロンの流儀 ボルドーと椀子ヴィンヤード ワインのブドウ畑から私が伝えたいこと/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- イカロス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4802212342
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年03月01日
この商品の紹介
ボルドーでワインづくりのために行われている栽培や醸造のさまざまな作業と、その目的や意味などをまとめる。また、日本ワインのために畑を拓き、ワイン用ブドウを栽培することについて考察する。
ヴィニュロンの流儀 ボルドーと椀子ヴィンヤード ワインのブドウ畑から私が伝えたいこと/単行本
1,690
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