この商品の詳細
- 出版社
- 偕成社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4035256205
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年03月01日
この商品の紹介
実験を通して、自分にとっての新たな「おいしい」に出会おう！ 乳製品・卵・パイナップルなどの「食材」に注目し、そのはたらきを知ることができるレシピを紹介。解説ページも充実。『朝日小学生新聞』連載をもとに単行本化。
キッチンラボどうしてそうなる？実験レシピ食材編/単行本
1,990
円(税込)
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