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ジョージアという国はヨーロッパとアジアの境界にあり、文明の十字路として古来から豊かな文化と自然を育んできました。今ではその魅力が評価されて世界中から多くの観光客が訪れ、日本でもシュクメルリやジョージアワインといったグルメや、ゲームの世界が現実になったような世界遺産建築で注目されています。しかし、まだ日本で知られていない素晴らしいところがたくさんあります。本書ではその奥深い魅力を、在日ジョージア大使である私ティムラズ・レジャバと、慶應大学と大使館を拠点に活躍する国際政治学者のダヴィド・ゴギナシュヴィリがご案内します。ジョージアへいらっしゃい!
目次 :第1章 ジョージア各地の魅力と観光ガイド(ジョージアの基礎知識;首都トビリシに着いたらまず温泉に;トビリシは歴史的建築の宝庫 ほか);第2章 ジョージアの歴史と文化を深く知る(ジョージアの文化と芸術を楽しむ;古城のホテルで、ジョージアの歴史を泊まって体験する;ジョージアのワインは世界一! ほか);第3章 日本でも楽しめる!?ジョージア料理の世界(ジョージア料理らしさとは何か;ジョージアの伝統と季節の料理;ジョージアの国民食ハチャプリ ほか)
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