この商品の詳細
- 出版社
- 秀和システム
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4798066394
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年12月01日
この商品の紹介
業界人、就職、転職に役立つ給食ビジネスの情報が満載。給食業界の特徴と基礎知識をはじめ、業態別ビジネスモデル、原価合理化・生産性向上のソリューション、成功する人材採用のポイント、主導的企業の経営戦略等を解説する。
最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ～くわかる本/単行本
990
円(税込)
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