この商品の詳細
- 出版社
- 偕成社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4035256106
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年12月01日
この商品の紹介
実験を通して、自分にとっての新たな「おいしい」に出会おう! さとう・塩・酢などの「調味料」に注目し、そのはたらきを知ることができるレシピを紹介。解説ページも充実。『朝日小学生新聞』連載をもとに単行本化。
キッチンラボどうしてそうなる?実験レシピ調味料編/単行本
990
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