ログアウトしますか?

  1. ネットオフTOP
  2. 古本・中古本
  3. スポーツ・健康・医療
  4. 味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化/単行本
古本・中古本 送料無料

味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化/単行本

作家 山野善正

この商品の詳細

出版社
エヌ・ティー・エス
出版社シリーズ
ISBN
4860438029
サイズ
単行本
発売年月日
2022年11月01日

この商品の紹介

食品のおいしさは料理そのものの質はもちろんのこと、それに関係する外的条件も重要である。食品の見た目や包装・パッケージ、食環境や食器、包丁・鍋・調理機器などの調理環境とおいしさの関係を科学的に解説する。

味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化/単行本

今お申し込みで830円買取中!

この商品の買取価格を調べる

買取金額50%UP
+お買物クーポン500円分プレゼント!

ネットオフで使えるクーポン

味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化/単行本

今お申し込みで
830円買取中!

この商品の買取価格を調べる >

買取金額50%UP
+お買物クーポン500円分
プレゼント!

ネットオフで使えるクーポン

味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化/単行本

27,998 (税込)

良く一緒に買われている商品 もっと見る

週間売れ筋ランキング(健康・医療) もっと見る

この商品を見た人におすすめ もっと見る

  • 作品がありません
    他の条件で探してみましょう!

人気タグからおすすめ商品を探す

新着タグからおすすめ商品を探す

好きな商品の関連商品を探す

おすすめの特集から探す

商品が入荷したらメールでお知らせ

取り置きではありませんので、
すぐに売り切れになる場合もございます。

以下の商品をカートに入れました

味以外のおいしさの科学 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化

古本・中古本/スポーツ・健康・医療/山野善正

現在の送料:

あとで送料無料!

カートに進む

この商品を買った人はこちらも

商品を入荷メールに登録しました。

商品をお気に入りに登録しました。

この商品を買った人はこちらも

商品をお気に入りから登録解除しました。