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「おいしい」を経済に変えた男たち/単行本

作家 ： 加藤一隆
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この商品の詳細

出版社
TAC株式会社出版事業部
出版社シリーズ
ISBN
4813285939
サイズ
単行本
発売年月日
2022年10月01日

この商品の紹介

吉野家、ロイヤル、モス、さぼてん、ハングリータイガー、サイゼリヤ。日本経済史では見向きもされなかった、「おいしい」をビジネスにしてきた６人の外食創業者たちの情熱と苦闘、そして経営術に迫る。

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110 円(税込)

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