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旬の野菜を使い切る、昔ながらのおかず。＜季節の野菜編＞/単行本

作家 ： マガジンハウス
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この商品の詳細

出版社
マガジンハウス
出版社シリーズ
ISBN
4838755554
サイズ
単行本
発売年月日
2022年11月01日

この商品の紹介

かぼちゃ、白菜、ほうれんそう、ねぎ、春菊、なす、たけのこ、トマト、ピーマン…。季節の野菜を昔ながらのおかずとして、おいしく“使い切る”知恵と技を紹介します。野菜まめ知識つき。

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