この商品の詳細
- 出版社
- エイアンドエフ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4909355355
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年09月01日
この商品の紹介
鹿児島の茶節、沖縄てんぷら、岐阜のどぶろく祭り、山形のあんかけ文化、栃木のシモツカレ…。失われつつある日本の食文化、伝統行事、地域の伝承の魅力をイラストとともに伝える。テキストデータ引換券付き。
むう風土記 ごはんで紐解く日本の民俗・ならわし再発見録/単行本
470
円(税込)
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