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きのこのレシピ帖/単行本

作家 ： 松島由恵
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この商品の詳細

出版社
パルコエンタテインメント事業部
出版社シリーズ
ISBN
4865063967
サイズ
単行本
発売年月日
2022年09月01日

この商品の紹介

えのき茸をパスタに、椎茸をお肉に見立てた「もどきレシピ」、フライドきのこ、トリュフを使うお菓子レシピ…。メインのおかずはもちろん、前菜、ご飯もの、万能調味料まで、１１種のきのこを使った１００メニューを紹介する。

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