この商品の詳細
- 出版社
- 女子栄養大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4789509275
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年08月01日
この商品の紹介
栄養素の基本的な知識から、さらに通になるための情報やデータまでをまとめたバイブル。知っておくと楽しいネタも満載。「日本人の食事摂取基準２０２０年版」「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」に対応した第５版。
栄養素の通になる 食品成分最新ガイド/単行本
990
円(税込)
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