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この商品の詳細
- 出版社
- 宝島社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4299031853
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年08月01日
この商品の紹介
初心者でも絶品パンが焼ける！ 基本の道具と材料から、すべてのパンのベースとなる基本のリッチ生地・リーン生地の作り方、成形バリエーション、おやつパンや総菜パンの作り方までを大きな写真とともに詳しく解説する。
おうちパン1年生の本/単行本
890
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