この商品の詳細
- 出版社
- 随想舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4887484047
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年06月01日
この商品の紹介
近世の各種農書はじめ農業関連の記録など膨大な資料を読み解き、栃木県内での野菜栽培の歴史を詳述。各地・各時代の農業者、野菜生産組合、系統農協等の奮闘を紹介し、栽培技術も丹念に掘り起こす。
とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる/単行本
1,590
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