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教養としての「焼肉」大全/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 扶桑社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4594091422
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年07月01日
この商品の紹介
さまざまなメディアで焼肉の焼き方を検証してきた著者が、焼肉の歴史、いい肉・いい店の見分け方、焼き方の極意、ビジネスシーンでの所作などを深掘り解説。折り込みの「焼き台温度帯マップ」付き。
教養としての「焼肉」大全/単行本
275
円(税込)
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