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柚子をさぐる/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- フレグランスジャーナル社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4894793163
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年05月01日
この商品の紹介
料理をはじめ香料、化粧品、アロマ関連商品などに広く利用されている「東洋のレモン」柚子。柚子研究の第一人者が、柚子に関わる身近な話題や専門的内容についてわかりやすく解説しながら、柚子の魅力に迫る。
柚子をさぐる/単行本
990
円(税込)
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