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えいぜん(営繕)大宝律令にも記載されている古い熟語で、建築物をつくり、直すことを意味する。ホテルにおいては、施設のメンテナンス全般を指す場合が多い。

目次 ：ホテル探訪(本館;食堂棟・厨房;西洋館;花御殿;意匠);営繕さんと富士屋ホテル(山口由美);富士屋ホテルと建物の略年表;営繕の仕事(営繕小屋;バックヤード);富士屋ホテルの建築をつくった人々(吉田鋼市)

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