この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4065260777
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年04月01日
この商品の紹介
戦争の傷跡が色濃く残る街で、わたしは人々に食べ物の話を聞く。多彩な声と仕草で語られる物語は、万華鏡のように街の肖像を描き出す－。ベイルート、パリ、東京を往還しながら紡ぐ、多様性に満ちた「食」の思考。
ベイルート961時間 とそれに伴う321皿の料理/単行本
630
円(税込)
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